Kluchy połom bite, czyli co się u nas gotuje
Kluchy połom bite, placki z wyrzoskami i lubelski pieróg z kaszą - to wszystko dania, które gotujemy w śląskich domach. Jak je zrobić - opowiedzą i pokażą...
Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...
Przysmaki Śląska. Dziewięć dań kuchni śląskiej, których koniecznie musisz spróbować
Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...
Panczkraut to rarytas kuchni śląskiej. Przepis na proste danie z ziemniaków i kapusty
Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...
Tam zjesz prawdziwy ślonski łobiod! Oto szlak kulinarny "Śląskie Smaki" - LISTA
KUCHNIA. Kluski śląskie, rolada i modro kapusta to kulinarna wizytówka regionu, ale obok energetycznej kuchni górniczej region oferuje znacznie więcej. Szlak...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski
Istnieje wiele stereotypów mówiących o tym, że kuchnia śląska jest przede wszystkim tłusta. Na Górnym Śląsku zawsze jadało się „na bogato”. Dania były obfite i...
Pamiętacie, jak dawniej wyglądał stadion Górnika Zabrze?
W naszym cyklu sportowych wspomnień dziś prezentujemy Wam stadion Górnika Zabrze sprzed blisko dziesięciu lat. Za oknami starego klubowego budynku rozpoczynała...
Potrawy wigilijne w woj. śląskim. Zobacz przepisy
Śląskie potrawy wigilijne - moczka, makówki i karp. Jeśli zastanawiasz się, co ugotować na kolację wigilijną i święta, zachęcamy do skorzystania z przepisów na...
Herosi każdego dnia. Razem zbudowaliśmy kuchnię dla potrzebujących dzieci! [ZDJĘCIA]
Cudownie jest pomagać. A gdy łączymy siły z wielu stron, efekty są jeszcze piękniejsze! Zobacz, co robimy w ramach akcji charytatywnej "Herosi każdego dnia" i...
Top Chef. Gwiazdy od kuchni. Nowa odsłona kulinarnego show
Najlepszy program kulinarny w Polsce i na świecie oraz miłośnicy gotowania znani z pierwszych stron gazet. Jesienią na antenie Telewizji Polsat zobaczymy...
Aleksandra Zaprutko-Janicka: Wojnę wygraliśmy na dwóch nogach [rozmowa naszemiasto.pl]
Z Aleksandrą Zaprutko-Janicką, autorką książki "Okupacja od kuchni, rozmawiamy o wibratorach z czasach wojny, zupie kminkowej i kreatywności polskich gospodyń...
Szpajza, kopa i kołocz. Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski [przepis]
W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o smakach kuchni regionów. Śląski obiad ma być tłusty, sycący i z dużą ilością mięsa. Pozostaje pytanie: co na...
Rolki zamiast nart. Zaczynają się ferie!
Od dziś korytarze szkolne opustoszeją, za to kina, domy kultury, baseny i lodowiska wypełnią się dziećmi i młodzieżą. Co będzie się działo w ferie?
Na jarmarkach poczujemy świąteczną atmosferę
Na Jarmarkach kupimy świąteczne prezenty, posłuchamy kolęd, napijemy się grzanego wina i zjemy przysmaki z Włoch czy Francji.
Może herbaty? Serwuje Ola Oslislo
Różnica między dobrą a tanią herbatą w torebkach, jest jak między tanimi parówkami a dobrą kiełbasą - pisze Ola Oslislo.
Facebook będzie po śląsku? To zależy od nas
Chcesz, by Facebook był po śląsku? Zamiast "lubię to" klikać na "przaja tymu", a zamiast znajomych dodawać kamratów? Do soboty można wysyłać listy, by śląski...
Po co dzisiaj wysyłamy kartki pocztowe?
Kto w dobie maili i Facebooka wysyła pocztówki? Po co kupować kartkę i znaczek, szukać poczty, skoro wystarczy kilka kliknięć myszką, by pozdrowić znajomych z...
Najlepsze premiery filmowe 2013 roku
To będzie dobry, filmowy rok. Szykuje się kilka ciekawych premier. Wiele dzieł powstało wprawdzie w 2012 roku, ale do polskich kin wejdą z poślizgiem. W wyborze...
Praca za satysfakcję? Poproszę!
Młodzi ludzie pracują, choć wynagrodzeniem wcale nie są pieniądze. Dlaczego to robią? Dla satysfakcji, by zdobyć doświadczenie i... darmowe wejściówki do teatru...
Wracajmy do małych kin, póki jest do czego
Będzińskiemu kinu Nowość grozi zamknięcie. Nie ma już bytomskiej Glorii. Małe kina z duszą muszą walczyć o widza.
John Cale i Ravi Coltrane czyli Ars Cameralis
John Cale, Mark Lanegan, Ela Orleans, Ravi Coltrane, Michael Nyman, Pablo Picasso i Oskaras Korsunovas to najgorętsze nazwiska tegorocznej edycji Festiwalu Ars...