Powidła

Ciasto pychotka, znane także jako pani Walewska, to prawdziwy smakołyk. Przygotuj je na święta, a twoi bliscy będą zachwyceni. To pyszne kruche ciasto z bezą i...

Czekośliwka to wyjątkowy pomysł na przetwory ze śliwek. Dodatek czekolady sprawia, że owoce te smakują wyśmienicie. Po prostu palce lizać! Możesz jeść ją z...

W ramach akcji kulinarnie.naszemiasto.pl piszemy o smakach kuchni regionów. Jakie potrawy kojarzą Wam się z z Bydgoszczą i jej okolicami?

Nie masz wiele czasu, a chcesz zjeść zdrowy obiad? Polecam ci ugotować zupę z mrożonego zielonego groszku w niecałe 30 minut. Ta niezwykle prosty w...

W sezonie na szparagi trudno oprzeć się smakowi domowego risotto. Do klasycznego przepisu dodaję kawałki obsmażonego kurczaka. W ten sposób zwiększysz porcję...

Lody nie muszą być podawane tylko w pucharkach albo w kruchym wafelku. Przed laty we włoskiej lodziarni zauważyłam, że lody podawane są w słodkiej bułce. Co...

Zastanawiasz się, co zrobić na szybki deser po obiedzie? Mam niezawodny sposób na szybką sałatkę owocową z jogurtem naturalnym. Pokrój owoce i zalej je jogurtem...

Czy zdarzyło ci się kiedykolwiek przygotować mięso drobiowe, który było suche i bez smaku? Prawdopodobnie nie zrobiłeś marynaty, która sprawiała, że po...

Słodki shake lodowy często robię w gorące letnie dni. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zajadać się nim przez cały rok. Wystarczy połączyć mleko i lody,...

Klasyczny deser banana split nie wymaga wiele pracy. W oryginalnym przepisie pomiędzy przepołowionego wzdłuż banana wkłada się gałki lodów. Tradycyjnie są o...

Sernik Izaura to pyszne połączenie kakaowego, wilgotnego ciasta z delikatną masą serową. Jest bogaty w smaku, kremowy i nie za słodki. Proponuję posypać go...

Wilgotne, aromatyczne ciasto i soczyste pomarańcze to sposób na wyśmienity deser do kawy czy herbaty. Wypróbuj mój przepis na odwrócone ciasto pomarańczowe,...

Domowa zupa szczawiowa z ziemniakami może być gotowana na wiele sposobów. Często wykorzystuje się do niej rosół z poprzedniego dnia, gotuje na bazie wędzonych...

Deser Melba to klasyczny rarytas wprowadzony do francuskiej kuchni przez znanego restauratora. Auguste Escoffier wymyślił go na cześć australijskiej śpiewaczki...

Szukasz pomysłu na najsmaczniejszą marynatę do kurczaka? Zachęcam do zrobienia takiej, która zapewni soczyste mięso, wyjątkowy aromat i niespotykany smak....

Szybka i smakowita zapiekanka makaronowa z kurczakiem to pomysł na pożywny posiłek. Zachęcam do wykorzystania makaronu świderki, którego kształt znakomicie...

Sycąca zapiekanka makaronowa z bakłażanem to prawdziwy rarytas. Polecam ci go zrobić w ramach jedzenia na pocieszenie. Roztopiony na wierzchu ser mozzarella...

Chrupiąca czekoladowa granola z orzechami to pyszny pomysł na pożywne śniadanie. Nie kupuj jej w sklepie! Zrobiona w domu jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza....

W mediach społecznościowych coraz częściej można zauważyć, że panuje moda na odstawienie alkoholu. Pod hashtagiem „mocktailrecipe” na Instagramie można znaleźć...

Domowy budyń czekoladowy to prawdziwy rarytas. Jego przygotowanie może jednak nieco onieśmielać. Część domowych kucharzy boi się użycia jajek i zwarzenia kremu....

Tradycyjna pasta harissa jest ostrym dodatkiem do czerwonego mięsa, ryb i drobiu. Świetnie doprawi kotlety z ciecierzycy lub smażone kawałki tofu. Szczególnie...

Domowa zupa pieczarkowa może mieć wiele odsłon. Często podaje się ją z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić ją z...