Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Rekord Polski w kulaniu klusek. W Zabrzu zrobili ich ponad 14 tysięcy! [ZDJĘCIA]

Bartosz Pudełko
Rekord Polski w kulaniu klusek Zabrze
Rekord Polski w kulaniu klusek Zabrze Arkadiusz Gola
Rekord Polski w kulaniu klusek ustanowiony. W Zabrzu po raz pierwszy w historii podjęto taką próbę. W 3,5 godziny udało się ukulać ponad 14 tysięcy śląskich klusek.

Pół tony ziemniaków, 200 kg mąki, 140 jajek. To składniki. Później około 30 osób musiało zakasać rękawy i przez 3,5 godziny kulać. W sumie ukulali 14 141 śląskich klusek. Każda z dziurką, do tego sos. Tak właśnie w Zabrzu został ustanowiony oficjalny rekord w robieniu tej tradycyjnej potrawy.

Rekord Polski w kulaniu klusek. W Zabrzu zrobili ich ponad 14 tysięcy!

- Pomysł zrodził się już w zeszłym roku. Razem z Zespołem Szkół Spożywczych w Zabrzu i stowarzyszeniem Art Gastronomica chcieliśmy się wykazać na polu kulinarnym, ale z zachowaniem regionalnego charakteru. Stąd właśnie padło na kulanie klusek - wyjaśnia Beata Tucholska, współwłaścicielka restauracji Niezłe Ziółko, która wraz ze szkołą i stowarzyszeniem zorganizowała bicie rekordu.

Próba rozpoczęła się w czwartek rano. Uczniowie szkoły i kucharze restauracji pracowali w tych dwóch miejscach, które mieszczą się obok siebie, przy ul. Franciszkańskiej. Nad wszystkim czuwali sędziowie z Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych. To polski odpowiednik słynnego Guinnessa. Również wydaje swoją księgę: "Polskie rekordy i osobliwości". Publikowana jest ona raz w roku i w kolejnym wydaniu, w kwietniu, znajdzie się także wzmianka o zabrzańskich rekordzistach. Do samego Guinnessa zabrzanie też się odezwali, ale okazało się, że kluski śląskie są zbyt mało uniwersalne, by stać się tematem międzynarodowego rekordu.

W kulanie klusek zaangażowani byli nie tylko organizatorzy. Pomogła młodzież ze szkół, Związek Górnośląski, a nawet prezydent Zabrza Małgorzata Mańka-Szulik. Żadna kluska się nie zmarnowała. Kto akurat znajdował się w okolicy szkoły i restauracji mógł się częstować do woli.

Rekord został ustanowiony, a co dalej?

- Jeśli ktoś podejmie wyzwanie i zrobi więcej klusek, to chętnie poprawimy ten wynik - zapewnia Beata Tucholska. - A może zrobimy coś zupełnie innego? Może dorobimy rolady do tych klusek? - dodaje ze śmiechem.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na zabrze.naszemiasto.pl Nasze Miasto