6 z 6
Poprzednie
Przejdź na i.pl
Przesuń w prawo aby przejść na i.pl
![Przemarzanie główek od zewnątrz prowadzi do przerwania...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/c9/98/651d222295211_o_large.jpg)
fot. unsplash.com/Sudip Rajbanshi
Kiedy zbierać kapustę i jak długo można przechowywać całe główki? Tak rozpoznasz, że kapusta dojrzała
Ryzykowne przemarzanie kapusty
Przemarzanie główek od zewnątrz prowadzi do przerwania dopływu tlenu do środka główki, po czym następuje rozpad tkanki - środkowych liści główki.